Diabetes-Diät

Gemischte Pizza

Es muss die schnellste Pizza der Welt sein. Sie sollten dieses köstliche kohlenhydratarme Rezept probieren. Mit einem Videorezept

Pizza ... 🙂 Muss ich noch etwas sagen? Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte. Es ist klar, dass fast jeder, der eine Low-Carb-Diät befolgt, nicht auf Pizza verzichten möchte. Deshalb präsentieren wir Ihnen in diesem kohlenhydratarmen Rezept die vielleicht schnellste Pizza der Welt - kohlenhydratarme Mischpizza.

Viel Spaß beim Schütteln, Backen und Probieren. Es wird großartig sein, diese Pizza mit Freunden oder der Familie zu teilen

Zutaten

  • 4 Eier;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Paprika;
  • 4 kleine Tomaten;
  • 1 Mozzarella-Kugel;
  • 400 g Rinderhackfleisch;
  • 200 g granulierter Quark;
  • 200 g geriebener Emmentaler (oder anderer Käse zur Auswahl);
  • 30 g gemahlene Mandeln;
  • 10 g Koksmehl;
  • 10 g Flohsamenschalen;
  • 1 Esslöffel Oregano;
  • Basilikum nach Belieben;
  • etwas Olivenöl zum Braten;
  • Salz und Pfeffer.

Die Anzahl der Zutaten für dieses kohlenhydratarme Rezept errechnet sich je nach Appetit aus ca. 4 Portionen.

Video Rezept

Kochmethode

1.

Heizen Sie den Backofen im oberen und unteren Heizmodus auf 200 ° C vor. Bereiten Sie nun die Zutaten für die Pizza vor. Zuerst die Zwiebel schälen, halbieren und die Hälften in Ringe schneiden. Auch die Knoblauchzehen schälen und hacken.

2.

Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten, damit es krümelig wird, salzen und pfeffern. Fügen Sie die Zwiebelringe und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie zusammen, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind. Dann das Fleisch beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.

3.

Den Pfeffer waschen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Entfernen Sie die Samen aus den Vierteln zusammen mit der weichen Innenseite der Frucht, so dass nur festes Fleisch übrig bleibt. Dann fein hacken.

4.

Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Mozzarella abtropfen und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Die restlichen Zutaten abwiegen.

5.

Jetzt benötigen Sie ein großes Glas, eine Schüssel oder ähnliches mit einem geeigneten Deckel. Schlagen Sie die Eier in diesem Glas. Fügen Sie granulierten Hüttenkäse, gemahlene Mandeln, Kokosmehl und Flohsamenschalen hinzu. Mischen Sie alles gründlich mit einem Handmixer.

6.

Nun alle übrigen Zutaten in das Glas geben: Bröselhackfleisch, gehacktes Gemüse, Mozzarella und Oregano. Der letzte ist geriebener Emmentaler Käse und das Glas ist mit einem Deckel abgedeckt. Und jetzt müssen Sie das Glas in die Hände nehmen und schütteln, damit alle Zutaten gut vermischt sind

7.

Hinterlassen Sie ein Blatt Backpapier und schütteln Sie den Inhalt des Glases aus. Gleichmäßig verteilen und die Pizza mit den restlichen 100 Gramm geriebenem Emmentaler bestreuen und in den Ofen geben.

Bei 200 ° C im oberen und unteren Heizmodus ca. 20 Minuten backen, bis der Käse rot gebräunt ist. Auf Wunsch können Sie die fertige Pizza mit frischen Basilikumblättern dekorieren. Guten Appetit 🙂

Sehen Sie sich das Video an: Pizzarolle mit Hackfleisch I Pizza mal anders (November 2019).

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